新着情報
【ギフトセット販売】「大切な人にも、健康でいてほしい」お客様の声から誕生。低脂質麺「LOCALO Noodle」×アイス「Dolce Ino」の特別ギフトセットを12月19日より販売開始
【20万食突破!】食通も絶賛の万能おきかえ麺「LOCALO Noodle」と約50kcalのプラントベースアイス「Dolce Ino」で話題のヘルシー食品が好みの味を選べる仕様に。
パティシエ林巨樹
フランス・アルザス地方で修行後、コンクール決勝で最年少トップパティシエを務める。同時期にBASE BREADの商品開発を担当。クラウドファンディングで1億円を集めた会員制パフェバーRemake easyを展開し、クラフトジンやトリュフパン専門店など、香りを活かした商品・事業開発を得意とする。